Házi pizza igazi Olasz életérzés

2025.06.02

Sziasztok!


Be kell vallanom valamit: teljesen pizza-mániás vagyok. És nem, nem a fagyasztott verzióról beszélek (brrr), hanem az igazi, ropogós szélű, forró, nyúlós sajtos, illatos házi pizzáról, amitől mindenki csendben marad az első falat után.
Sokáig próbálkoztam a tökéletes recepttel, de mindig volt valami "neeem" a végeredményben... amíg meg nem találtam azt az egy dolgot, ami mindent megváltoztatott: a Cozze 17" Premium Rotate elektromos pizzakemencét.

De ne szaladjunk ennyire előre – előbb jöjjenek a kedvenc pizzáim, amiket újra és újra megsütök:

❤️ 3 pizza, amitől nálunk mindig buli van

🍅 1. Margherita – egyszerű, de zseniális

Ez az a pizza, ami megmutatja, mennyire jó az alapanyag. Kevés, de minőségi cucc:
– vékony tészta,
– paradicsomszósz (San Marzano forever!),
– friss mozzarella,
– pár bazsalikomlevél, és egy löttyintés jó olívaolaj.
Tökéletes. Pont.

🌶 2. Pikáns szalámis mézzel – wow kombináció!

Ez az "elsőre furcsa, aztán addiktív" típus.
– füstölt szalámi,
– jalapeño karikák,
– mozzarella,
– és egy kis méz a végén – igen, méz! Higgy nekem, működik!

🧀 3. Ricottás-spenótos – húsmentes, de brutál finom

Ez nálunk a "vasárnapi chill" pizza:
– ricottás-tejfölös alap,
– fokhagymás párolt spenót,
– mozzarella és egy kis parmezán a végén.
Krémes, friss, laktató.

🔥 És most jöjjön a főszereplő: a Cozze pizzakemence

Amikor először használtam a Cozze 17" Premium Rotate elektromos pizzakemencét, olyan volt, mintha egy menő olasz pizzériában lettem volna – csak a saját kertemben.

👉 De miért pont ez lett a nagy kedvencem?

  • Forgó sütőlap: nem kell forgatgatni kézzel a pizzát – egyenletesen átsül, pont, mint Nápolyban.

  • Brutál forró lesz (akár 450 °C): ettől lesz az a klasszikus, hólyagos, mégis roppanós szél.

  • Elektromos: nincs gázpalack, nincs füst, csak bedugod és indul a pizza-party.

  • Kompakt, de profi: simán elfér a teraszon vagy az erkélyen, mégis igazi "nagyfiús" sütés.

Nekem azóta nem kell pizzát rendelnem. Komolyan. Olyan lett, amilyenről korábban csak ábrándoztam!

Én itt szoktam vásárolni kerti és grill termékeke: https://www.agrokert.eu

🎯 Itt tudod megnézni vagy megrendelni, ha érdekel:
👉 Cozze 17" Premium Rotate pizzakemence – https://agrokert.eu/termekek/grill-eszkozok-pizza-kemencek/cozze-gazuzemu-pizzakemence-17-premium-rotate-integralt-homerovel-2c-forgozsamolyos?_gl=1*5rcpd1*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQjw9O_BBhCUARIsAHQMjS6IxOBrz3OoBTlBF64SjKNC2Fw809mvA7B4PEmEqzQFE0u_1pcwl6AaAsKyEALw_wcB&gbraid=0AAAAA-9aaHixMNhIEEvbGNTAag-uWQ63F</p>


🎉 Összefoglalva...

Ha szeretsz főzni, vagy csak simán szereted a jó pizzát, nagyon ajánlom, hogy próbáld ki ezeket a recepteket – és ha van rá lehetőséged, süsd meg egy ilyen kemencében. Tényleg más szint.

Ja, és ha van egy jó pizzatésztád, de nem tudod, hogy mit dobj rá – írj kommentet, segítek szívesen! 😉

Boldog pizzázást!
🍕❤️
Egy lelkes házi pizzapék

Share