Pékség

só, bors ízlés szerint, pici szezámmag szóráshoz

50 dkg liszt ebből 10 dkg teljes kiőrlésű

50 dkg finomliszt ( ebből 20 dkg teljes kiőrlésű )

15 dkg vaj + a forma kikenéséhez

1 db tojás a lekenéshez a tetejére

Hozzávalók:
50 dkg liszt ( ebből 15 dkg tk. kiőrlésű)

50 dkg liszt ( fele tk. kiőrlésű)

görög joghurt amennyit felvesz a tészta

Recept a tésztához: Marscapones kakaós csiga

1 ek. burgonya pehely ( elhagyható)