Édes pillanatok

 

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A körtéket megmossuk, és 2-t felkockázunk. A harmadik körtét szeletekre vágjuk a közepén a magházat kivágjuk belőle. A tepsire fektetjük a szeleteket és a kockákat köré szórjuk. Megszórjuk a barna cukorral és meglocsoljuk a balzsamecettel, majd a sütőbe tesszük. 15-20 perc alatt...

Sült kalács

2019.09.06

1 db kalács ( sima, kakaós, tekert, diós... bármilyen)

A tojásokat habosra keverjük a cukorral. A vajat felolvasztjuk , majd a sütőporos lisztet hozzákeverjük a tojásos cukorhoz. Fokozatosan hozzákeverjük az olvasztott vajat, majd lazítjuk tejjel. Közepesen sűrű tésztát kapunk. Apróra vágott málnát keverünk bele, de bármivel ízesíthetjük. Madeleine formába töltjük és 180 fokon sütjük. Szilikon forma a...

Túró mousse

2019.05.13

Díszítéshez: 20 dkg olvasztott fehér csoki , gyümölcs