Citromkrém leves

Hozzávalók:

2 db citrom

1 vaníliás pudingpor

6 dl tej

3 evőkanál méz

3 dl natúr joghurt

A pudingport a tejben elkeverjük csomómentesen és felforraljuk, folyamatos kevergetés közben. Amikor besűrűsödött a joghurtot a mézet és a citrom kifacsart levét hozzákeverjük . Amennyiben nagyon sűrű , akkor tejet önthetünk még hozzá, illetve ha valaki édesebben szereti adhatunk még hozzá mézet. Hűtőbe tesszük és legalább 1 éjszakára ott is hagyjuk, hogy jól letudjon hűlni.