Csirkemell kockák sült hagymával salátán
2021.02.13
Pác hozzávalói:
2 ek. worchestershire szósz
só
1 tk. bors
1/2 tk. chili
A hozzávalókat összekeverjük és a kockákra vágott csirke mellett beleforgatjuk, majd letakarjuk és hűtőbe tesszük 2 órára.
2 nagy fej vörös hagymát megpucolunk és nagyon vékony karikákra vágjuk. 2 evőkanál teljes kiőrlésű lisztbe alaposan megforgatjuk, majd 2 dl olajban megsütjük, papírtörlőre helyezzük és picit sózzuk.
A csirke mellett 1 kk. olíva olajon megsütjük.
A saláta keveréket tányérra szedjük ízlés szerint picit ízesítjük sóval, olíva olajjal és balzsam ecettel, ráhalmozunk a hagymából és a húsból. Pici parmezán sajtot szeletelünk rá.
![](https://450a3dcf0b.clvaw-cdnwnd.com/57a300de380a92e0e5f9b4ce4a8a29ff/200001021-1361013613/DSC04702.jpg?ph=450a3dcf0b)
![](https://450a3dcf0b.clvaw-cdnwnd.com/57a300de380a92e0e5f9b4ce4a8a29ff/200001022-87e4387e45/DSC04701.jpg?ph=450a3dcf0b)