Fánk sütőben sütve :)

2026.01.31

Recepte: Fánk sütőben sütve

Sütőben sült farsangi fánk – avagy amikor a fánk azt mondja: "én ma nem úszom olajban"

Farsang van. Ez egyet jelent azzal, hogy fánkot KELL enni. Nem lehet megúszni. A farsang olyan, mint a gravitáció: működik akkor is, ha nem hiszel benne.
Viszont ott a probléma, amit minden évben megfogadunk, majd látványosan megszegünk:

"Idén nem sütök olajban."

Aztán előkerül a fazék.
Az olaj.
A szag.
A ruhád, ami három napig azt súgja: "Helló, én tegnap még fánk voltam."

És ekkor jön a sütőben sült farsangi fánk.
A fánk, aki nem fröcsög.
A fánk, aki nem csapja össze a konyhát.
A fánk, aki nem akarja, hogy új függönyt vegyél.

De ez most tényleg fánk?

Igen.
Nem süteménynek álcázott kifli.
Nem "olyan, mintha".
Ez IGAZI fánk, csak épp nem olajban pancsolt 180 fokon, hanem kulturáltan megsült a sütőben, mint egy jól nevelt desszert.

Ő nem versenyez a nagymamád fánkjával.
Ő tudja, hol a helye az életben.
Ő az a fánk, aki azt mondja:

"Figyelj, én nem vagyok bűntudatmentes… de kevésbé bűnös."

Miért fogod szeretni?

  • Nem kell mellette állni, mint egy testőr

  • Nem robban rád az olaj

  • A konyha nem válik csatatérré

  • A szellőztetés nem tart reggelig

  • És a végén ugyanúgy porcukros bajszod lesz, mint kell

Share