Sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé

só, bors, friss bazsalikom

50 dkg mozarella reszelt sajt 

2 db tojás

2 dl tejszín 10% 

3 dkg vaj

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, frissen tartó fóliát helyezünk rá és vékonyra klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd a felvert tojásba és a reszelt sajtba forgatjuk. A vajjal kikenünk egy tűzálló tálat és ráhelyezzük a csirkemelleket. A végén a megmaradt sajtot, tojást 2 dl tejszínnel összekeverjük, sózzuk és hozzáadjuk a friss felaprított bazsalikomot, majd ráöntjük a csirkére. Sütőbe 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Friss salátával és / vagy petrezselymes krumplival tálaljuk. 

6 adagra osztva 1 adag:

417 Kcal

8,1 g zsír

1,3 g Ch

63 g fehérje

+ köret