Szilvás galette
2020.09.13
Franciaországban többféle galette is létezik. A tészta egyszerű és szinte bármivel tölthető. Tésztája jól variálható különböző lisztekkel, de akár darált mandulából is készülhet. Nem csak édes változat létezik! Tölthetjük raguval, hússal, zöldségekkel is. Nálunk most a szilvára esett a választás és nem is maradt belőle egy morzsa sem... :)
