Tejszínes kagyló
2018.12.28
Hozzávalók:
25 dkg pucolt, előfőzött kagyló
1 kis dobozos főzőtejszín 250 ml
só, bors, citromos bors
citrom
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis kanál olíva olaj
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőbe az olíva olajon picit megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát is, amit szintén felszeleteltünk előtte. Hozzáadjuk a kagyló, majd picit átforgatjuk és mehet is hozzá a tejszín. Fűszerezzük és pár perc alatt készre főzzük. Friss citrom levet locsolunk rá a végén, ezzel azért vigyázzunk, csak óvatosan!!
