Tiramisu palacsinta
Hozzávalók a palacsinta tésztához:
13 dkg liszt
2 dkg kakaópor
1 tk. cukor
1 csipet só
3 db tojás
3 dl tej
1 dl víz
20 ml olaj
A töltelékhez:
50 dkg marscapone
8 dkg porcukor
vanília aroma
további hozzávalók:
6 db baba piskóta, 1 adag fekete kávé lefőzve, cukrozatlan kakaópor
A palacsinta tészta hozzávalóit összekeverjük, ha csomós lett, akkor egy szűrőn átszűrjük és a csomókat átnyomkodjuk rajta, hogy szép sima tésztát kapjunk. A tésztából 6-8 palacsintát sütünk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük . A kávéba beleforgatjuk a babapiskótát és a megkent palacsintára helyezzük az alsó szélénél, majd szépen feltekerjük a palacsintát. A kész palacsintákat kakaóporral meghintjük.
![](https://450a3dcf0b.clvaw-cdnwnd.com/57a300de380a92e0e5f9b4ce4a8a29ff/200001024-596de596e0/DSC04684.jpg?ph=450a3dcf0b)
![](https://450a3dcf0b.clvaw-cdnwnd.com/57a300de380a92e0e5f9b4ce4a8a29ff/200001026-e016fe0171/DSC04690.jpg?ph=450a3dcf0b)
![](https://450a3dcf0b.clvaw-cdnwnd.com/57a300de380a92e0e5f9b4ce4a8a29ff/200001027-b6667b6669/DSC04687.jpg?ph=450a3dcf0b)