Branzino

2019.05.18

A Branzino ( tengeri sügér ) egy földközi tengerből származó , hófehér húsú, ízletes hal. Könnyű és gyors elkészíteni a mediterrán konyha kedvence. Sokféle képen lehet fűszerezni jól áll Neki a mediterrán ízvilág , de egyszerű sóval és borssal is igen finom. Érdemes kipróbálni, mert rengeteg fehérjét tartalmaz és igen gazdag  vitaminokban is. Citrommal, salátával könnyű esti vacsora is lehet. 

Branzino sóskamártással fekete szezámmal és parmezan ropogóssal