Édes burgonya köret
2018.03.11
Az édes burgonyát sosem szabad hűtőszekrényben tartani, mert + 10 fok alatt a benne lévő cukor átalakul keményítővé. A hámozás vagy szeletelés után felhasználásig tegyük egy tál vízbe, mert a levegőn hamar oxidálódik. Szerencsére nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. Kiváló helyettesítője a hagyományos burgonyának.
