Házi kacsamájkrém

Kacsamájkrém alma chutneyval bazsalikomos keksszel

Egy igazán tökéletes vendég váró vagy  főétel előtt egy pazar előétel! Érdemes elkészíteni a májkrémet otthon hiszen nem kerül bele semmi tartósítószer vagy adalék anyag. Bármilyen májból elkészíthető és a fűszerezés is nagyon sok féle módon variálható. Alma chutney helyett készíthetünk narancs vagy akár málna, eper chutneyt, mert a máj mellé jól harmonizál a kicsit savanykásabb ízvilág. Lepjük meg a családot vagy a barátokat!